Makaron penne z tuńczykiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Nie wiesz, jak przemycić ryby do jadłospisu? My polecamy makaron penne z tuńczykiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Znajdziesz tu takie super składniki odżywcze jak kwasy omega-3, żelazo, beta-karoten czy witaminę C. A to wszystko w przystępnej formie, która posmakuje nawet tym, którzy na co dzień nie przepadają za rybami.
📊 Wartości odżywcze
398 kcal
Kalorie
32g
Białko
8g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tuńczyka1,5 opakowania(180 g)
brokuła200 g
makaronu pełnoziarnistego100 g
czosnku2 ząbki(12 g)
cebuli1 sztuka(80 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
szpinaku75 g
pomidorków koktajlowych10 sztuk(200 g)
natki pietruszki2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, pomidorki kroimy na pół.
2
Siekamy cebulę i czosnek.
3
W rondelku rozgrzewamy oliwę i dusimy na niej cebulę, czosnek, szpinak i brokuła.
4
Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy odcedzonego tuńczyka i dusimy przez chwilę.
5
W międzyczasie gotujemy makaron według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.
6
Uduszone warzywa z tuńczykiem przyprawiamy solą, pieprzem, posiekaną natką pietruszki i dodajemy pomidorki koktajlowe. Do całości dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
7
Gotowy makaron wykładamy na talerz, podajemy z warzywami. Smacznego!