Makaron penne z tuńczykiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Nie wiesz, jak przemycić ryby do jadłospisu? My polecamy makaron penne z tuńczykiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Znajdziesz tu takie super składniki odżywcze jak kwasy omega-3, żelazo, beta-karoten czy witaminę C. A to wszystko w przystępnej formie, która posmakuje nawet tym, którzy na co dzień nie przepadają za rybami.
📊 Wartości odżywcze
398 kcal
Kalorie
32g
Białko
8g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
tuńczyka 1.5 opakowania
brokuła 200 g
makaronu pełnoziarnistego 100 g
czosnku 2 ząbki
cebuli 1 sztuka
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
szpinaku 75 g
pomidorków koktajlowych 10 sztuk
natki pietruszki 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki, pomidorki kroimy na pół.
2
Siekamy cebulę i czosnek.
3
W rondelku rozgrzewamy oliwę i dusimy na niej cebulę, czosnek, szpinak i brokuła.
4
Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy odcedzonego tuńczyka i dusimy przez chwilę.
5
W międzyczasie gotujemy makaron według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.
6
Uduszone warzywa z tuńczykiem przyprawiamy solą, pieprzem, posiekaną natką pietruszki i dodajemy pomidorki koktajlowe. Do całości dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
7
Gotowy makaron wykładamy na talerz, podajemy z warzywami. Smacznego!