Wołowina po azjatycku z fasolką szparagową
W sklepach dostępne są różne rodzaje makaronów. Osoby szukające produktów zdrowych, powinny sięgnąć po taki, który zawiera pełne ziarno. Będzie on bogatą w składniki odżywcze bazą do makaronu razowego z wołowiną i fasolką szparagową. Smak potrawy podkreśli imbir.
📊 Wartości odżywcze
448 kcal
Kalorie
38g
Białko
14g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa wołowego500 g
makaronu razowego200 g
fasolki szparagowej360 g
cebuli dymki ze szczypiorem1 sztuka(20 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
imbiru1 plaster(5 g)
sezamu4 łyżeczki(20 g)
sosu sojowego3 łyżki(30 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron oraz fasolkę gotujemy al dente.
2
Mięso kroimy na cienkie paski. Smażymy na oleju, wykładając kolejne plastry, a następnie usmażone mięso przekładamy do miski z sosem sojowym i obtaczamy w nim.
3
Na patelnię wrzucamy imbir, czosnek i białą część cebulki.
4
Gdy wszystko się podsmaży, dorzucamy fasolkę, mięso z sosem sojowym oraz makaron, dodajemy sól i pieprz do smaku.
5
Danie posypujemy sezamem oraz pokrojoną zieloną częścią cebuli dymki. Smacznego!