Danie makaronowe z mięsem mielonym a la spaghetti
Szukasz pomysłu na obiad dla całej rodziny? Nasz makaron z indykiem w sosie pomidorowym sprawdzi się idealnie! Ten pełnowartościowy posiłek to klasyczne połączenie makaronu z pomidorowym sosem i mięsem drobiowym, wzbogacone perfekcyjną mieszanką przypraw oraz dostarczającymi mocy składników odżywczych warzywami. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
534 kcal
Kalorie
40g
Białko
9g
Tłuszcze
64g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu penne200 g
mięsa mielonego z indyka400 g
marchwi1 sztuka(80 g)
pomidorów w puszce1 opakowanie(400 g)
cebuli1 sztuka(80 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
brokuła225 g
pieczarek10 sztuk(200 g)
papryki słodkiej2 łyżeczki(6 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
oregano0,5 łyżeczki(2 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2
Czosnek i cebulę siekamy.
3
Pieczarki kroimy w plasterki, brokuła dzielimy na mniejsze różyczki.
4
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy wszystkie warzywa przez około 5 minut, następnie odkładamy na talerz.
5
Na tej samej patelni smażymy indyka, doprawiamy go solą, pieprzem oraz papryką. Smażymy przez około 7 minut.
6
Dodajemy warzywa, pomidory z puszki i oregano. Całość mieszamy i gotujemy około 5 minut.
7
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją, odcedzając, odlewamy około 100 ml wody z gotowania i dodajemy do sosu.
8
Sos podgrzewamy przez 2 minuty i podajemy z makronem.