Makaron z jabłkiem i cynamonem
Ryż z jabłkiem to klasyka, a co powiesz na makaron z jabłkiem i cynamonem? To idealna alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za ryżem albo po prostu mają ochotę na lekkie urozmaicenie. Co więcej – taki posiłek jest gotowy w 20 minut i wymaga użycia jedynie 5 składników. A dodatkowo dostarcza polifenoli, błonnika, wapnia i aż 30 g białka. Koniecznie wypróbuj nasz przepis, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
461 kcal
Kalorie
30g
Białko
3g
Tłuszcze
78g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu pełnoziarnistego80 g
jabłka1 sztuka(150 g)
jogurtu skyr1 opakowanie(150 g)
cynamonu0,5 łyżeczki(2 g)
erytrolu1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy.
2
Jabłko obieramy i kroimy w małą kostkę lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
3
Na średnim ogniu, bez przykrycia, podgrzewamy jabłko na suchej patelni z 2-3 łyżkami wody przez 2–3 minuty, aż lekko zmięknie. Co jakiś czas mieszamy.
4
Dodajemy cynamon i erytrol, dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze przez około minutę. Ilość cynamonu i erytrolu możemy dostosować do własnych preferencji.
5
Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy do połączenia z jabłkiem. Podgrzewamy przez chwilę i zdejmujemy z palnika.
6
Na koniec dodajemy jogurt i delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły.
7
Gotowe danie przekładamy na talerz i podajemy od razu.