Makaron z kurczakiem i mrożonką po włosku
Szybki obiad i zdrowe odżywianie można pogodzić. Nasz przepis na makaron z kurczakiem i mrożonymi warzywami to udowadnia. Przekonaj się, jak smakuje!
📊 Wartości odżywcze
538 kcal
Kalorie
38g
Białko
7g
Tłuszcze
73g
Węglowodany
15g
Błonnik
🥘 Składniki
mięsa z piersi kurczaka 400 g
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
mrożonki warzyw 1 opakowanie
pomidorów z puszki 1 opakowanie
makaronu pełnoziarnistego 400 g
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
tymianku 0.5 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron z kurczakiem zacznij od ugotowania makaronu. Przygotuj garnek i wlej do niego wodę. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, weź sitko i go odcedź.
2
Teraz zajmij się przygotowaniem mięsa. Pierś kurczaka oczyść z pozostałości błonek. Pokrój na niewielkie kawałki.
3
Przygotuj patelnię i rozgrzej na niej oliwę z oliwek. Wrzuć kawałki mięsa i usmaż na złoty kolor. Jeśli nie masz pewności, czy kurczak jest gotowy, przekrój jeden z kawałków na pół i sprawdź czy w środku mięso jest już białe. Jednak aby kurczak z makaronem był delikatny, uważaj, żeby nie przysmażyć go za bardzo. Ustaw średnią moc palnika lub nawet odrobinę mniejszą.
4
Gotowego kurczaka przełóż na talerz i zostaw na chwilę. Teraz na tę samą patelnię, na której smażył się kurczak, wrzuć warzywną mrożonkę. Smaż do momentu, aż warzywa będą miękkie.
5
Makaron z kurczakiem i warzywami zyska lepszy smak i przyjemniejszą, bardziej mokrą konsystencję, gdy do podsmażanych warzyw dodasz pomidory z puszki. Jeżeli do warzyw była dołączona saszetka z przyprawami, możesz ją teraz dodać. Możesz też przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
6
Aby przepis na makaron z kurczakiem udał się znakomicie, gotuj warzywa z pomidorami z puszki przez 5-10 minut. Sos powinien delikatnie odparować. Wtedy wrzuć pokrojonego kurczaka. Gotuj dalej, aż do uzyskania konsystencji, która Ci najbardziej pasuje.
7
Wyjmij talerze z szafki. Połóż na nich makaron i warzywa z patelni. Ten pomysł na makaron z kurczakiem sprawdzi się również w przypadku dzieci. To dobry sposób, aby zachęcić do jedzenia również te, które nie przepadają za mięsem. Smacznego!