Pomidorowy makaron z burratą i octem balsamicznym
Masz ochotę na pyszny obiad w prawdziwie włoskim stylu? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron z sosem pomidorowym z burratą! Znajdziesz w nim klasyczne włoskie przyprawy i oczywiście gwóźdź programu: uznawaną za jeden z najlepszych serów świata burratę. Do tego delikatny sos na bazie oliwy i octu balsamicznego i…pozostaje nam tylko życzyć smacznego. A raczej: buon appetito!
📊 Wartości odżywcze
408 kcal
Kalorie
15g
Białko
19g
Tłuszcze
43g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
makaronu 100 g
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
czosnku 1 ząbek
cebuli 0.5 sztuki
pomidorów z puszki 1 opakowanie
tymianku 0.5 łyżeczki
oregano 0.5 łyżeczki
octu balsamicznego 0.5 łyżki
burraty 1 opakowanie
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
bazylii świeżej 0 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2
W rondelku rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, pomidory i przyprawy. Gotujemy kilka minut, aż sos delikatnie zgęstnieje.
3
Sos przyprawiamy octem, solą i pieprzem do smaku. Dodajemy poszarpaną burratę, mieszamy. Dodajemy makaron i mieszamy jeszcze raz.
4
Przed podaniem posypujemy świeżą bazylią.