Makaron z sosem z serka wiejskiego
Kategoria: oryginalne sposoby na wykorzystanie zwyczajnych produktów. Temat: serek wiejski! Owszem – świetnie smakuje jako samodzielna przekąska albo dodatek do kanapki, ale czy wiesz, że idealnie sprawdzi się też jako…baza sosu? Koniecznie wypróbuj nasz makaron z sosem z serka wiejskiego, by przekonać się, jakie to proste (i pyszne!). Poza serkiem wiejskim do perfekcyjnego makaronowego sosu proponujemy wykorzystać jeszcze kwaskowate pomidorki, szpinak i wyrazistą cebulę oraz czosnek. Efekt? Zniknie z talerza w okamgnieniu!
📊 Wartości odżywcze
591 kcal
Kalorie
42g
Białko
19g
Tłuszcze
60g
Węglowodany
11g
Błonnik
🥘 Składniki
makaronu penne pełnoziarnistego 60 g
serka wiejskiego 1 opakowanie
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
cebuli 1 sztuka
czosnku 1 ząbek
pomidorków koktajlowych 8 sztuk
szpinaku 50 g
soli 2 szczypty
pieprzu 2 szczypty
czosnku granulowanego 0.5 łyżeczki
bazylii świeżej 0.5 garści
parmezanu 1 łyżka
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy posiekane: cebulę i czosnek.
3
Blendujemy na gładką masę przyprawy, serek wiejski, cebulę oraz czosnek. Na patelnię wrzucamy pokrojone pomidory i szpinak, podsmażamy przez ok. 5 minut. Wyłączamy palnik.
4
Po tym czasie na patelnię dodajemy zblendowany serek, całość dokładnie mieszamy, następnie dokładamy makaron, mieszamy.
5
Gotowe danie przekładamy na talerz i posypujemy bazylią oraz parmezanem.