Makaron z wędzonym łososiem
Masz ochotę na makaron z rybą? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron z wędzonym łososiem! Wykonane według poniższych wskazówek danie, to świetny kandydat na pełnowartościowy obiad, kolację czy posiłek zabrany do pracy, a zawarte w nim witaminy, składniki mineralne oraz kwasy omega-3 to istna bomba niezbędnych składników odżywczych. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
533 kcal
Kalorie
28g
Białko
12g
Tłuszcze
72g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu pełnoziarnistego400 g
łososia wędzonego210 g
pomidorków koktajlowych15 sztuk(300 g)
fasolki szparagowej mrożonej100 g
szpinaku125 g
jogurtu greckiego5 opakowań(100 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Zachowujemy 50 ml wody z gotowania, w celu późniejszego użycia.
2
Na patelni, na oleju podsmażamy posiekany czosnek. Dodajemy szpinak i fasolkę, podsmażamy przez 4 minuty. Dodajemy pomidorki koktajlowe i kawałki łososia.
3
Na patelnię dodajemy makaron oraz wodę z gotującego się makaronu. Dodajemy jogurt (przed dodaniem jogurt łączymy z odrobiną sosu z makaronu, aby go zahartować). Po dodaniu jogurtu zdejmujemy patelnię z palnika, rozprowadzamy delikatnie jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego!