Makaron z wędzonym pstrągiem w delikatnym dipie jogurtowym
Makaron z rybą? Dlaczego nie! Koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron z wędzonym pstrągiem i szpinakiem, a przekonasz się, że jest to bardzo udane połączenie, pełne niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych.
📊 Wartości odżywcze
623 kcal
Kalorie
44g
Białko
11g
Tłuszcze
80g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu pełnoziarnistego100 g
wędzonego pstrąga100 g
szpinaku50 g
jogurtu naturalnego0,3 opakowania(100 g)
soku z cytryny2 łyżki(12 g)
czosnku1 ząbek(6 g)
cebuli1 sztuka(80 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu.
2
Na rozgrzanej patelni z oliwą, dusimy posiekaną cebulkę i czosnek.
3
Do zeszklonych warzyw dodajemy wędzonego pstrąga i chwilę dusimy wszystko razem.
4
Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy z powrotem do rondla. Do garnka z makaronem, wrzucamy wcześniej uduszone warzywa z pstrągiem i świeży szpinak.
5
Dodajemy jogurt, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Smacznego!