Naleśniki meksykańskie
Lubisz wytrawne naleśniki? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na wyraziste i aromatyczne naleśniki meksykańskie! Ta inspirowana kuchnią Ameryki Środkowej potrawa, to połączenie smaków charakterystycznych dla kuchni Meksyku z delikatnym, pełnoziarnistym ciastem naleśnikowym. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
514 kcal
Kalorie
37g
Białko
14g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
ciasta do naleśników6 sztuk(540 g)
pomidorów w puszce1 opakowanie(400 g)
mięsa mielonego drobiowego400 g
papryki czerwonej1 sztuka(170 g)
cebuli czerwonej0,5 sztuki(40 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
kuminu0,5 łyżeczki(3 g)
kolendry suszonej1 łyżeczka(2 g)
czosnku granulowanego3 łyżeczki(3 g)
papryki słodkiej1 łyżeczka(3 g)
soli2 szczypty(1 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Naleśniki przygotowujemy zgodnie z przepisem: https://centrumrespo.pl/przepisy/ciasto-do-nalesnikow/
2
Mięso łączymy z przyprawami w misce i odstawiamy.
3
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy drobno pokrojoną paprykę i cebulę przez 5 minut, następnie odkładamy na bok.
4
Na tej samej patelni podsmażamy mięso około 7 min. następnie dodajemy warzywa i całość zalewamy pomidorami i gotujemy około 7-8 minut dosyć intensywnie, żeby nadmiar wody odparował.
5
Naleśniki przekładamy farszem i składamy w trójkąty. Smacznego!