Naleśniki meksykańskie
Lubisz wytrawne naleśniki? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na wyraziste i aromatyczne naleśniki meksykańskie! Ta inspirowana kuchnią Ameryki Środkowej potrawa, to połączenie smaków charakterystycznych dla kuchni Meksyku z delikatnym, pełnoziarnistym ciastem naleśnikowym. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
514 kcal
Kalorie
37g
Białko
14g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
ciasta do naleśników 6 sztuk
pomidorów w puszce 1 opakowanie
mięsa mielonego drobiowego 400 g
papryki czerwonej 1 sztuka
cebuli czerwonej 0.5 sztuki
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
kuminu 0.5 łyżeczki
kolendry suszonej 1 łyżeczka
czosnku granulowanego 3 łyżeczki
papryki słodkiej 1 łyżeczka
soli 2 szczypty
👨🍳 Przygotowanie
1
Naleśniki przygotowujemy zgodnie z przepisem: https://centrumrespo.pl/przepisy/ciasto-do-nalesnikow/
2
Mięso łączymy z przyprawami w misce i odstawiamy.
3
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy drobno pokrojoną paprykę i cebulę przez 5 minut, następnie odkładamy na bok.
4
Na tej samej patelni podsmażamy mięso około 7 min. następnie dodajemy warzywa i całość zalewamy pomidorami i gotujemy około 7-8 minut dosyć intensywnie, żeby nadmiar wody odparował.
5
Naleśniki przekładamy farszem i składamy w trójkąty. Smacznego!