Naleśniki z kurczakiem i warzywami
Czy wiesz, że idealne naleśniki wcale nie muszą być słodkie? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na naleśniki z kurczakiem i warzywami, żeby się o tym przekonać! Danie to świetnie sprawdzi się jako oryginalny obiad, kolacja, czy wytrawny podwieczorek, dostarczając jednocześnie mocy niezbędnych składników odżywczych – i to wszystko, w formie pysznej, idealnie przyprawionej potrawy.
📊 Wartości odżywcze
536 kcal
Kalorie
40g
Białko
11g
Tłuszcze
72g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
mąki pszennej pełnoziarnistej 10 łyżek
mąki orkiszowej pełnoziarnistej 15 łyżek
mleka 2% 1 szklanka
napoju ryżowego 1 szklanka
jajek kurzych 2 sztuki
wody gazowanej 0.5 szklanki
soli 1 szczypta
mięsa z piersi kurczaka 400 g
papryki czerwonej 2 sztuki
cebuli czerwonej 1 sztuka
passaty pomidorowej 0.4 opakowania
koncentratu pomidorowego 1 łyżka
czosnku granulowanego 1 łyżeczka
papryki wędzonej 1 łyżeczka
mielonej kolendry 1 łyżeczka
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
płatków chilli 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy ze sobą, odstawiamy na około 7-10 minut i smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni.
2
Przygotowujemy nadzienie do naleśników. Kroimy paprykę czerwoną oraz cebulę czerwoną w niewielką kostkę.
3
Kurczaka kroimy w cienkie paski, średniej długości polewamy olejem i przyprawiamy wedle uznania solą, pieprzem , płatkami chilli, wędzoną papryką oraz kolendrą suszoną i odstawiamy.
4
Mięso smażymy na dobrze rozgrzanej patelni przez 5 minut. Dodajemy paprykę czerwoną oraz cebulę czerwoną, podsmażamy przez kolejne 5 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz czosnek granulowany. Całość dusimy przez około 7-8 minut i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem .
5
Naleśniki przekładamy przygotowanym nadzieniem i zawijamy. Smacznego!