Naleśniki z serem i owocami
Oto przepis na fit naleśniki z serem i owocami, idealne na lekki obiad letnim popołudniem, deser czy śniadanie na słodko. Przepis na ciasto naleśnikowe jest prosty, a jego przygotowanie jest łatwe i bardzo szybkie. Zdrowe naleśniki? Z Respo to możliwe!
📊 Wartości odżywcze
392 kcal
Kalorie
31g
Białko
10g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
mąki pszennej pełnoziarnistej 10 łyżek
jaj kurzych 2 sztuki
mleka 2% 0.8 szklanki
wody gazowanej 0.6 szklanki
soli 1 szczypta
sera twarogowego chudego 1 opakowanie
jogurtu naturalnego gęstego 0.2 opakowania
cynamonu 0.5 łyżeczki
truskawek 70 g
pudru z erytrolu 2 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajka, mleko, wodę i sól. Miksujemy na gładkie ciasto na naleśniki. Smażymy na rozgrzanej patelni.
2
Ser mieszamy z jogurtem, cynamonem i pudrem z erytrolu. Całość blendujemy na gładką, kremową masę (można też rozgnieść widelcem, jeśli wolimy farsz z grudkami). Jeśli ser jest dla nas zbyt kwaśny, dodajemy więcej pudru z erytrolu – do smaku.
3
Gotową masą serową przekładamy naleśniki.
4
Owoce możemy włożyć zarówno do środka jak i położyć na wierzch. Smacznego!