Naleśniki z twarożkiem z tofu na słodko
Słodkie naleśniki z serem na diecie wegańskiej? Z nami to możliwe! Wystarczy, że ciasto naleśnikowe wykonasz na bazie roślinnego mleka, a zamiast twarogu użyjesz naturalnego tofu i gotowe – możesz cieszyć się smakiem tego klasycznego deseru znanego z dzieciństwa!
📊 Wartości odżywcze
459 kcal
Kalorie
14g
Białko
12g
Tłuszcze
64g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tofu naturalnego1 opakowanie(180 g)
mleka roślinnego1,5 szklanki(375 g)
ekstraktu waniliowego1 łyżeczka(3 g)
mąki pszennej pełnoziarnistej8 łyżek(120 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
ksylitolu3 łyżki(45 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Łączymy ze sobą 300 ml mleka roślinnego (pozostałe 75 ml użyjemy później), mąkę, olej i sól. Całość mieszamy do powstania jednolitego ciasta. Smażymy naleśniki.
2
Tofu odsączamy i blendujemy z mlekiem roślinnym (75 ml), ksylitolem i ekstraktem waniliowym.
3
Naleśniki przekładamy przygotowanym twarożkiem. Smacznego!