Naleśniki z twarożkiem z tofu na słodko
Słodkie naleśniki z serem na diecie wegańskiej? Z nami to możliwe! Wystarczy, że ciasto naleśnikowe wykonasz na bazie roślinnego mleka, a zamiast twarogu użyjesz naturalnego tofu i gotowe – możesz cieszyć się smakiem tego klasycznego deseru znanego z dzieciństwa!
📊 Wartości odżywcze
459 kcal
Kalorie
14g
Białko
12g
Tłuszcze
64g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
tofu naturalnego 1 opakowanie
mleka roślinnego 1.5 szklanki
ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka
mąki pszennej pełnoziarnistej 8 łyżek
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
ksylitolu 3 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Łączymy ze sobą 300 ml mleka roślinnego (pozostałe 75 ml użyjemy później), mąkę, olej i sól. Całość mieszamy do powstania jednolitego ciasta. Smażymy naleśniki.
2
Tofu odsączamy i blendujemy z mlekiem roślinnym (75 ml), ksylitolem i ekstraktem waniliowym.
3
Naleśniki przekładamy przygotowanym twarożkiem. Smacznego!