Omlet mleczna kanapka
Lubisz słodkie śniadania? A co powiesz na omlet mleczna kanapka? Jeżeli masz skojarzenie ze znanym deserem dostępnym w sklepowej lodówce, to jesteś na dobrym tropie! Nasz omlet smakuje równie pysznie, tyle tylko, że jest dużo bardziej wartościowy pod względem odżywczym. Po prostu palce lizać!
📊 Wartości odżywcze
494 kcal
Kalorie
40g
Białko
20g
Tłuszcze
38g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jajka1 sztuka(56 g)
mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżki(30 g)
kakao0,5 łyżki(5 g)
mleka0,2 szklanki(60 g)
proszku do pieczenia0,5 łyżeczki(2 g)
erytrolu1 łyżeczka(5 g)
oleju rzepakowego1 łyżeczka(5 g)
jogurtu naturalnego0,2 opakowania(75 g)
twarogu0,5 opakowania(125 g)
ksylitolu3 łyżeczki(15 g)
ekstraktu waniliowego1 łyżeczka(3 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywną pianę.
2
Mieszamy: żółtko, mąkę, kakao, erytrol, mleko, olej. Dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy.
3
Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką.
4
Składniki kremu blendujemy na gładką masę.
5
Omlet ściągamy z patelni. Odstawiamy, żeby nieco ostygł. Smarujemy kremem i składamy na pół. Smacznego!