Omlet z wędzonym łososiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Omlet to pożywne danie śniadaniowe, którego sposób podania ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. Podany poniżej przepis na omlet z wędzonym łososiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to klasyczna wersja tego kultowego posiłku, o pełnowartościowym składzie i perfekcyjnym połączeniu wyrazistego smaku łososia, z kwaskowatymi warzywami. Idealnie sprawdzi się również jako kolacja lub wytrawny podwieczorek!
📊 Wartości odżywcze
390 kcal
Kalorie
34g
Białko
26g
Tłuszcze
5g
Węglowodany
2g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
łososia wędzonego50 g
szpinaku25 g
jajek kurzych3 sztuki(168 g)
pomidorków koktajlowych5 sztuk(100 g)
oleju1 łyżeczka(5 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka mieszamy ze sobą i dodajemy szczyptę soli i pieprzu.
2
Na patelni podgrzewamy na oleju połówki pomidorków oraz szpinak.
3
Rybę drobno siekamy.
4
Na patelnię wlewamy jajka. Zmniejszamy moc palnika i smażymy pod przykryciem do ścięcia jajek.
5
Omlet przekładamy na talerz. Posypujemy kawałkami łososia. Smacznego!