Omlet z wędzonym łososiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Omlet to pożywne danie śniadaniowe, którego sposób podania ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. Podany poniżej przepis na omlet z wędzonym łososiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to klasyczna wersja tego kultowego posiłku, o pełnowartościowym składzie i perfekcyjnym połączeniu wyrazistego smaku łososia, z kwaskowatymi warzywami. Idealnie sprawdzi się również jako kolacja lub wytrawny podwieczorek!
📊 Wartości odżywcze
390 kcal
Kalorie
34g
Białko
26g
Tłuszcze
5g
Węglowodany
2g
Błonnik
🥘 Składniki
łososia wędzonego 50 g
szpinaku 25 g
jajek kurzych 3 sztuki
pomidorków koktajlowych 5 sztuk
oleju 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka mieszamy ze sobą i dodajemy szczyptę soli i pieprzu.
2
Na patelni podgrzewamy na oleju połówki pomidorków oraz szpinak.
3
Rybę drobno siekamy.
4
Na patelnię wlewamy jajka. Zmniejszamy moc palnika i smażymy pod przykryciem do ścięcia jajek.
5
Omlet przekładamy na talerz. Posypujemy kawałkami łososia. Smacznego!