Omlet ze szpinakiem
Uwielbiasz omlety w każdej postaci? Szukasz inspiracji wytrawnych omletów. Sprawdź nasz przepis na omlet ze szpinakiem. Klasyczny omlet z dużą ilością szpinaku i pomidorkami koktajlowymi. Pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie zagości znacznie częściej.
📊 Wartości odżywcze
476 kcal
Kalorie
26g
Białko
36g
Tłuszcze
11g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
szpinaku baby 100 g
oleju 4 łyżeczki
jajek kurzych 3 sztuki
pomidorków koktajlowych 12 sztuk
pieprzu 1 szczypta
soli 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Umyty szpinak smażymy na średnim ogniu, na oleju (połowa) przez 1-2 minuty do momentu aż zwiędnie. Wyłączamy palnik i przestudzamy.
2
Jajka energicznie roztrzepujemy widelcem. Dodajemy sól oraz pieprz wedle uznania i jeszcze dokładnie mieszamy.
3
Pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze kawałki.
4
Do masy jajecznej dodajemy szpinak oraz pomidorki koktajlowe i delikatnie mieszamy całość.
5
Na patelni rozgrzewamy pozostałą ilość oleju na dużym ogniu.
6
Na rozgrzaną patelnię wlewamy masę jajeczną i zmniejszamy moc palnika.
7
Przykrywamy patelnię pokrywą i smażymy omlet na małym ogniu do całkowitego ścięcia masy (ok. 5 minut).
8
Gotowy omlet podajemy od razu.