Owsiane babeczki z owocami
Moja propozycja na zdrowe owsiane babeczki z owocami. Idealny pomysł na lunch czy danie do pracy. Ich przygotowanie nie zajmie więcej niż kilkanaście minut. Z tej samej porcji ciasta można przyrządzić różne smaki i rodzaje, wymieniając dodatki.
📊 Wartości odżywcze
333 kcal
Kalorie
8g
Białko
7g
Tłuszcze
62g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
banana 1 sztuka
płatków owsianych 16 łyżek
miodu 1.5 łyżeczki
syropu klonowego 2 łyżeczki
proszku do pieczenia 0.5 łyżeczki
masła 2 łyżeczki
truskawek 200 g
mleka 0.2 szklanki
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C, tryb góra-dół (lub 160°C z termoobiegiem).
2
Banana rozgniatamy widelcem na gładką masę.
3
Dodajemy płatki owsiane, mleko, miód, syrop klonowy oraz proszek do pieczenia. Mieszamy dokładnie do połączenia składników. Odstawiamy na 5 minut, by płatki lekko napęczniały.
4
Owoce opcjonalnie kroimy na mniejsze kawałki.
5
Foremki na muffinki (o standardowej wielkości) smarujemy masłem. Masę rozdzielamy równomiernie pomiędzy gniazda formy.
6
Na wierzchu każdej babeczki układamy owoce, lekko dociskając.
7
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut, aż wierzch będzie lekko zrumieniony. Sprawdzamy patyczkiem – po wbiciu w środek babeczki powinien wyjść suchy.
8
Po upieczeniu zostawiamy babeczki w formie na 5 minut, następnie delikatnie wyjmujemy i studzimy na kratce.