Pancakes z tofu i owocami
Szukasz pomysłu na pełnowartościowy posiłek na słodko? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na pancakes z tofu i owocami! Te pyszne, wegańskie placuszki zawdzięczają swój delikatny smak dodatkowi naturalnego tofu, smakiem do złudzenia przypominającego słodki twarożek, połączonego z mieszanką aromatycznych przypraw, egzotycznymi owocami i syropem klonowym. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
590 kcal
Kalorie
19g
Białko
15g
Tłuszcze
91g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
tofu naturalnego 1 opakowanie
mąki pszennej 9 łyżek
mleka roślinnego 1 szklanka
ksylitolu 2 łyżki
cynamonu 0.5 łyżeczki
kardamonu 0.5 łyżeczki
ekstraktu waniliowego 0.5 łyżeczki
proszku do pieczenia 0.5 łyżeczki
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
syropu klonowego 2 łyżeczki
małego banana 0.5 sztuki
mango 150 g
soli 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu blendujemy na gładką masę.
2
Następnie do blendera dodajemy wszystkie składniki na ciasto, tj.: mąkę, cynamon, kardamon, ksylitol, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia, mleko roślinne, olej, sól i blendujemy do uzyskania jednolitej masy.
3
Placki smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu lub przetartej ręcznikiem papierowym nasączonym w oleju.
4
Placuszki podajemy z owocami i polewamy syropem. Smacznego!