Pasta jajeczna z ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem i pieczywem
Masz ochotę na pyszne i pożywne śniadanie? Nasza pasta jajeczna z ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem i pieczywem z pewnością Ci posmakuje! Delikatny, klasyczny smak jajka ze szczypiorkiem, przełamany kwaskowatym ogórkiem i lekko pikantną musztardą…czy to nie brzmi pysznie?
📊 Wartości odżywcze
508 kcal
Kalorie
35g
Białko
24g
Tłuszcze
40g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jajek4 sztuki(224 g)
chleba żytniego razowego2 kromki(60 g)
musztardy1 łyżeczka(10 g)
ogórka zielonego1 sztuka(150 g)
jogurtu naturalnego1 opakowanie(20 g)
szczypiorku2 łyżeczki(10 g)
koperku świeżego2 łyżeczki(8 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka gotujemy we wrzącej wodzie 7-8 minut, po czym studzimy i obieramy.
2
Obrane jajka ścieramy na tarce, dodajemy posiekany szczypiorek, sól, pieprz, jogurt, musztardę i wszystko mieszamy. Opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
3
Pastę podajemy z pokrojonym ogórkiem i pieczywem. Smacznego!