Pasta z makreli z ogórkami kiszonymi
Pasty kanapkowe to świetny przepis na kreatywne śniadanie – zwłaszcza że raz przygotowana pasta może wystarczyć nawet na 2-3 dni pysznych porannych posiłków. Przykład? Nasza pasta z makreli z ogórkiem kiszonym, czyli coś dla fanów wyrazistych smaków. Poza rybą i ogórkiem znajdziesz tu jeszcze jajko, majonez i musztardę – prawdziwie niezawodne połączenie. Taka pasta podana z chrupiącym razowym pieczywem dostarczy Ci mocy energii na dobry początek dnia – smacznego!
📊 Wartości odżywcze
550 kcal
Kalorie
29g
Białko
32g
Tłuszcze
40g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
makreli wędzonej 75 g
jaja kurzego 1 sztuka
majonezu light 2 łyżki
musztardy 1 łyżeczka
ogórka kiszonego 2 sztuki
chleba żytniego razowego 2 kromki
natki pietruszki 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka gotujemy na twardo przez ok. 7-8 minut (czas liczony od zagotowania wody). Ugotowane jajka odlewamy i obieramy ze skorupki.
2
Ogórek kroimy w drobną kostkę.
3
W misce umieszczamy rybę i jajko, rozgniatamy za pomocą widelca. Dodajemy majonez, musztardę i ogórek, dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
4
Pastę nakładamy na pieczywo, możemy również zjeść pastę widelcem razem z pieczywem. Wierzch pasty posypujemy posiekaną natką pietruszki.