Pasta z tofu
Masz ochotę na wegański dodatek do pieczywa? Nasza pasta z tofu sprawdzi się idealnie! Dzięki dodatkowi soku z cytryny, naturalne tofu zyskuje konsystencje do złudzenia przypominającą klasyczny twarożek, zaś aromatyczne przyprawy sprawiają, że pasta wykonana z poniższego przepisu ma pyszny i wyrazisty smak, któremu nie oprą się nawet osoby, które na co dzień nie przepadają za tofu.
📊 Wartości odżywcze
405 kcal
Kalorie
28g
Białko
15g
Tłuszcze
42g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tofu naturalnego1 opakowanie(180 g)
kurkumy0,5 łyżeczki(1 g)
soku z cytryny4 łyżki(24 g)
papryki wędzonej0,5 łyżeczki(2 g)
czosnku granulowanego0,5 łyżeczki(2 g)
szczypiorku7 łyżeczek(35 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
ogórka0,5 sztuki(75 g)
chleba żytniego razowego2 kromki(60 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu odsączamy i przekładamy do blendera, dodajemy kurkumę, wędzoną paprykę, czosnek i sok z cytryny, blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
2
Szczypiorek siekamy i odstawiamy.
3
Do pasty dodajemy połowę szczypiorku i mieszamy.
4
Przygotowaną pastę nakładamy na chlebek. Na kanapki układamy ogórka i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!