Pasta z tofu
Masz ochotę na wegański dodatek do pieczywa? Nasza pasta z tofu sprawdzi się idealnie! Dzięki dodatkowi soku z cytryny, naturalne tofu zyskuje konsystencje do złudzenia przypominającą klasyczny twarożek, zaś aromatyczne przyprawy sprawiają, że pasta wykonana z poniższego przepisu ma pyszny i wyrazisty smak, któremu nie oprą się nawet osoby, które na co dzień nie przepadają za tofu.
📊 Wartości odżywcze
405 kcal
Kalorie
28g
Białko
15g
Tłuszcze
42g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
tofu naturalnego 1 opakowanie
kurkumy 0.5 łyżeczki
soku z cytryny 4 łyżki
papryki wędzonej 0.5 łyżeczki
czosnku granulowanego 0.5 łyżeczki
szczypiorku 7 łyżeczek
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
ogórka 0.5 sztuki
chleba żytniego razowego 2 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu odsączamy i przekładamy do blendera, dodajemy kurkumę, wędzoną paprykę, czosnek i sok z cytryny, blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
2
Szczypiorek siekamy i odstawiamy.
3
Do pasty dodajemy połowę szczypiorku i mieszamy.
4
Przygotowaną pastę nakładamy na chlebek. Na kanapki układamy ogórka i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!