Pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami
Szukasz przepisu na fit-naleśniki w wersji wege? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis! Nasze pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami nie tylko nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, nie ma w nich także dodatku cukru ani oczyszczonej mąki. Jest za to delikatne tofu a’la twarożek, owoce…i moc witamin!
📊 Wartości odżywcze
376 kcal
Kalorie
12g
Białko
9g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mleka roślinnego0,6 szklanki(150 g)
mąki pszennej pełnoziarnistej6,5 łyżki(65 g)
tofu naturalnego1 opakowanie(180 g)
ksylitolu2 łyżki(30 g)
soku z cytryny3 łyżki(18 g)
oleju rzepakowego1 łyżeczka(5 g)
banana1 sztuka(120 g)
kiwi2 sztuki(150 g)
soli1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do miski wsypujemy mąkę, mleko roślinne, sól, olej i dokładnie mieszamy, aby powstała jednolita masa.
2
Patelnie skrapiamy odrobiną oleju i dobrze rozgrzewamy. Naleśniki smażymy z obu stron.
3
Banana i kiwi kroimy w kostkę.
4
Tofu rozdrabniamy w rękach i dodajemy odrobinę mleka. Całość doprawiamy ksylitolem, sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojonego banana i dokładnie mieszamy.
5
Na rozłożonego naleśnika nakładamy tofu z bananem, składamy w trójkąt. Przed podaniem posypujemy kiwi. Smacznego!