Pieczona owsianka z jagodami
Jagody – smak dzieciństwa i letnich, leniwych dni spędzanych na świeżym powietrzu. Nasz przepis – pieczona owsianka z jagodami – to właśnie kwintesencja lata na talerzu. Jagody zapiekane są z płatkami owsianymi, bananem, miodem, mlekiem i cynamonem. Owsianka do złudzenia przypomina ciasto jagodowe, a do tego jest bombą antyoksydantów i wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się na śniadanie czy szybką przekąskę do pracy lub szkoły. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
540 kcal
Kalorie
18g
Białko
13g
Tłuszcze
92g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
płatków owsianych 20 łyżek
proszku do pieczenia 1 łyżeczka
cynamonu 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
jajek 2 sztuki
mleka 1.5 szklanki
miodu 6 łyżeczek
ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka
banana 1 sztuka
jagód 250 g
oleju rzepakowego 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, góra-dół.
2
W misce mieszamy płatki, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
3
W drugiej dokładnie mieszamy jajka, mleko, miód i ekstrakt waniliowy.
4
Do składników suchych dodajemy mokre i dokładnie mieszamy.
5
Banana kroimy w plasterki.
6
Owoce (banana i jagody) dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
7
Formę do zapiekania (20cmx20cm) przecieramy ręcznikiem papierowym nasączonym olejem.
8
Masę przekładamy do formy i pieczemy około 35 minut.