Pieczone nuggetsy
Nuggetsy zwykle kojarzą nam się z jednym: z fast foodem, głównie tym ze złotymi łukami w logo. Ale czy wiesz, że pieczone nuggetsy są także super pomysłem na zdrowy posiłek przygotowany w domu? Ich sekretem jest panierka z płatków kukurydzianych i idealnie dobrane sosy. To dzięki nim nuggetsy zyskują chrupiącą strukturę i niepowtarzalny smak. Nie wierzysz, że domowe fit nuggetsy z piekarnika mogą być lepsze niż te z restauracji? Wypróbuj nasz przepis, by się o tym przekonać. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
381 kcal
Kalorie
39g
Białko
3g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
mięsa z piersi kurczaka 500 g
sosu barbecue 3 łyżeczki
papryki wędzonej 1 łyżeczka
czosnku granulowanego 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
płatków kukurydzianych 25 łyżek
sosu barbecue 8 łyżeczek
miodu 0.5 łyżeczki
majonezu wegańskiego 4 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Nuggetsy to mięso z kurczaka w chrupiącej panierce i zaraz zajmiemy się jego przygotowaniem. W pierwszej kolejności nastaw piekarnik na temperaturę 220°C w trybie góra/dół.
2
Oczyść mięso z kurczaka z ewentualnych błonek. Pamiętaj, że nuggetsy z kurczaka mają specyficzny kształt, dlatego pokrój mięso w paski.
3
Weź miskę i włóż do niej pokrojone mięso, a następnie polej sosem barbecue. Przypraw wędzoną papryką oraz granulowanym czosnkiem. Dodaj sól oraz pieprz. Całość starannie wymieszaj. Nasz przepis na nuggetsy sprawia, że mięso Jest aromatyczne i ma doskonały smak.
4
Przygotuj drugą miskę i wsyp do niej płatki kukurydziane. Rozgnieć je. Zamarynowane kawałki mięsa włóż do pokruszonych płatków. Obtocz w nich dokładnie. W ten sposób powstanie panierka. Nuggetsy w płatkach kukurydzianych będą niesamowicie chrupiące, co stanowi kwintesencję tego dania.
5
Otwórz piekarnik. Wyjmij blaszkę. Połóż na niej nuggetsy. Włóż blaszkę z nuggetsami. Piecz przez 10 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 200°C i piecz domowe nuggetsy przez kolejne 10 minut.
6
Gdy przygotowujesz nuggetsy, przepis nie może pomijać sosu. Maczanie ich w sosie to czysta przyjemność. Weź miskę i wlej do niej gotowy sos barbecue. Dodaj do niego miód. Wymieszaj.
7
Przygotuj drugą miskę, w której będziesz maczać nuggetsy z piekarnika i wypełnij majonezem wegańskim. Nie dodawaj do niego nic więcej.
8
Nuggetsy z kurczaka z piekarnika po wyjęciu z niego są gotowe do jedzenia. Zanurzaj je w sosie barbecue z miodem oraz w majonezie. Smacznego!