Pieczone nuggetsy
Nuggetsy zwykle kojarzą nam się z jednym: z fast foodem, głównie tym ze złotymi łukami w logo. Ale czy wiesz, że pieczone nuggetsy są także super pomysłem na zdrowy posiłek przygotowany w domu? Ich sekretem jest panierka z płatków kukurydzianych i idealnie dobrane sosy. To dzięki nim nuggetsy zyskują chrupiącą strukturę i niepowtarzalny smak. Nie wierzysz, że domowe fit nuggetsy z piekarnika mogą być lepsze niż te z restauracji? Wypróbuj nasz przepis, by się o tym przekonać. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
381 kcal
Kalorie
39g
Białko
3g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa z piersi kurczaka500 g
sosu barbecue3 łyżeczki(30 g)
papryki wędzonej1 łyżeczka(3 g)
czosnku granulowanego1 łyżeczka(3 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
płatków kukurydzianych25 łyżek(100 g)
sosu barbecue8 łyżeczek(80 g)
miodu0,5 łyżeczki(6 g)
majonezu wegańskiego4 łyżki(100 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Nuggetsy to mięso z kurczaka w chrupiącej panierce i zaraz zajmiemy się jego przygotowaniem. W pierwszej kolejności nastaw piekarnik na temperaturę 220°C w trybie góra/dół.
2
Oczyść mięso z kurczaka z ewentualnych błonek. Pamiętaj, że nuggetsy z kurczaka mają specyficzny kształt, dlatego pokrój mięso w paski.
3
Weź miskę i włóż do niej pokrojone mięso, a następnie polej sosem barbecue. Przypraw wędzoną papryką oraz granulowanym czosnkiem. Dodaj sól oraz pieprz. Całość starannie wymieszaj. Nasz przepis na nuggetsy sprawia, że mięso Jest aromatyczne i ma doskonały smak.
4
Przygotuj drugą miskę i wsyp do niej płatki kukurydziane. Rozgnieć je. Zamarynowane kawałki mięsa włóż do pokruszonych płatków. Obtocz w nich dokładnie. W ten sposób powstanie panierka. Nuggetsy w płatkach kukurydzianych będą niesamowicie chrupiące, co stanowi kwintesencję tego dania.
5
Otwórz piekarnik. Wyjmij blaszkę. Połóż na niej nuggetsy. Włóż blaszkę z nuggetsami. Piecz przez 10 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 200°C i piecz domowe nuggetsy przez kolejne 10 minut.
6
Gdy przygotowujesz nuggetsy, przepis nie może pomijać sosu. Maczanie ich w sosie to czysta przyjemność. Weź miskę i wlej do niej gotowy sos barbecue. Dodaj do niego miód. Wymieszaj.
7
Przygotuj drugą miskę, w której będziesz maczać nuggetsy z piekarnika i wypełnij majonezem wegańskim. Nie dodawaj do niego nic więcej.
8
Nuggetsy z kurczaka z piekarnika po wyjęciu z niego są gotowe do jedzenia. Zanurzaj je w sosie barbecue z miodem oraz w majonezie. Smacznego!