Pieczone warzywa korzeniowe z sosem sezamowym
Czy wiesz, że pieczone warzywa mogą smakować absolutnie pysznie? Wykonane z poniższego przepisu pieczone warzywa korzeniowe z sosem sezamowym są na to świetnym dowodem! Delikatnie słodki, wyrazisty smak klasycznych polskich warzyw – marchewki, selera, pietruszki i dyni perfekcyjnie łączy się z egzotycznym smakiem sezamu, tworząc kompozycję, której nie oprze się nawet największy niejadek. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
259 kcal
Kalorie
7g
Białko
14g
Tłuszcze
33g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
marchwi 1 sztuka
pietruszki 1 sztuka
selera 0.5 sztuki
dyni piżmowej 100 g
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
soku z cytryny 4 łyżki
tahini 1 łyżeczka
czosnku 1 ząbek
sosu sojowego 0.5 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Warzywa kroimy w słupki, skrapiamy olejem, posypujemy solą, pieprzem i pieczemy przez 35 minut w 190 stopniach z opcją góra dół.
2
Składniki sosu łączymy ze sobą, jeśli jest potrzeba, doprawiamy solą.
3
Upieczone warzywa podajemy z sosem. Smacznego!