Pieczone warzywa korzeniowe z sosem sezamowym
Czy wiesz, że pieczone warzywa mogą smakować absolutnie pysznie? Wykonane z poniższego przepisu pieczone warzywa korzeniowe z sosem sezamowym są na to świetnym dowodem! Delikatnie słodki, wyrazisty smak klasycznych polskich warzyw – marchewki, selera, pietruszki i dyni perfekcyjnie łączy się z egzotycznym smakiem sezamu, tworząc kompozycję, której nie oprze się nawet największy niejadek. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
259 kcal
Kalorie
7g
Białko
14g
Tłuszcze
33g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
marchwi1 sztuka(80 g)
pietruszki1 sztuka(50 g)
selera0,5 sztuki(100 g)
dyni piżmowej100 g
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
soku z cytryny4 łyżki(24 g)
tahini1 łyżeczka(6 g)
czosnku1 ząbek(6 g)
sosu sojowego0,5 łyżki(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Warzywa kroimy w słupki, skrapiamy olejem, posypujemy solą, pieprzem i pieczemy przez 35 minut w 190 stopniach z opcją góra dół.
2
Składniki sosu łączymy ze sobą, jeśli jest potrzeba, doprawiamy solą.
3
Upieczone warzywa podajemy z sosem. Smacznego!