Pieczone warzywa z serem feta
Pieczone warzywa z serem feta to idealny przykład na to, że wyraziście słony smak fety perfekcyjnie dopełnia bardziej delikatne nuty smakowe pochodzące z warzyw – cukinii, bakłażana, czy papryki. Koniecznie wypróbuj poniższy, inspirowany kuchnią grecką przepis, a przekonasz się, jak niewiele trzeba, aby klasyczne, pieczone warzywa zyskały zupełnie nowy charakter!
📊 Wartości odżywcze
495 kcal
Kalorie
27g
Białko
23g
Tłuszcze
51g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
cukinii1 sztuka(200 g)
bakłażana1 sztuka(200 g)
papryki czerwonej2 sztuki(340 g)
pieczarek10 sztuk(200 g)
ziemniaków4 sztuki(280 g)
sera typu feta1 sztuka(200 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
oregano1 łyżeczka(3 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy na kawałki podobnej wielkości. Polewamy oliwą z oliwek, posypujemy oregano, solą i pieprzem. Układamy na blaszce do pieczenia.
2
Na warzywach układamy pokruszony ser feta.
3
Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach z termoobiegiem przez około 35 minut.