Pieczony brie z orzechami i winogronami
Posiłek w stylu francuskim? Przepis na pieczony brie z orzechami i winogronami poleca się na śniadanie! Wyrazisty ser pleśniowy tworzy tu prawdziwie bajeczne połączenie z soczystymi winogronami i słodkim miodem, w myśl zasady, że przeciwieństwa lubią się przyciągać. Całość dopełniają jeszcze aromatyczne zioła, orzechy i pieczywo, tworząc połączenie niczym z najlepszej paryskiej restauracji. Koniecznie wypróbuj – bon appétit!
📊 Wartości odżywcze
551 kcal
Kalorie
22g
Białko
36g
Tłuszcze
37g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
sera brie6 plastrów(180 g)
mieszanki orzechów20 g
winogron100 g
miodu2 łyżeczki(24 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
rozmarynu0,5 łyżeczki(2 g)
tymianku0,5 łyżeczki(2 g)
chleba żytniego razowego2 kromki(60 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Orzechy siekamy na drobniejsze kawałki, większe winogrona przekrajamy na połówki mniejsze możemy pozostawić w całości.
3
Oliwę i miód dokładnie mieszamy.
4
Ser umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Wedle uznania możemy posypać ser rozmarynem i tymiankiem.
5
Na serze układamy orzechy i całość polewamy mieszanką miodu i oliwy. Wokół sera układamy winogrona.
6
Całość zapiekamy w piekarniku przez ok. 10-15 minut.
7
Gotowe danie podajemy z pieczywem. Kromki chleba możemy podpiec w opiekaczu lub podsmażyć do zarumienienia na suchej, dobrze rozgrzanej patelni.