Pieczony brie z orzechami i winogronami
Posiłek w stylu francuskim? Przepis na pieczony brie z orzechami i winogronami poleca się na śniadanie! Wyrazisty ser pleśniowy tworzy tu prawdziwie bajeczne połączenie z soczystymi winogronami i słodkim miodem, w myśl zasady, że przeciwieństwa lubią się przyciągać. Całość dopełniają jeszcze aromatyczne zioła, orzechy i pieczywo, tworząc połączenie niczym z najlepszej paryskiej restauracji. Koniecznie wypróbuj – bon appétit!
📊 Wartości odżywcze
551 kcal
Kalorie
22g
Białko
36g
Tłuszcze
37g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
sera brie 6 plastrów
mieszanki orzechów 20 g
winogron 100 g
miodu 2 łyżeczki
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
rozmarynu 0.5 łyżeczki
tymianku 0.5 łyżeczki
chleba żytniego razowego 2 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Orzechy siekamy na drobniejsze kawałki, większe winogrona przekrajamy na połówki mniejsze możemy pozostawić w całości.
3
Oliwę i miód dokładnie mieszamy.
4
Ser umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Wedle uznania możemy posypać ser rozmarynem i tymiankiem.
5
Na serze układamy orzechy i całość polewamy mieszanką miodu i oliwy. Wokół sera układamy winogrona.
6
Całość zapiekamy w piekarniku przez ok. 10-15 minut.
7
Gotowe danie podajemy z pieczywem. Kromki chleba możemy podpiec w opiekaczu lub podsmażyć do zarumienienia na suchej, dobrze rozgrzanej patelni.