Pieczony łosoś teriyaki z ryżem i surówką z marchewki i białej rzodkwi
Jak już czerpać inspirację to tylko od najlepszych. Pieczony łosoś teriyaki z ryżem i surówką z marchewki i białej rzodkwi przyniesie do Twojej kuchni trochę smaków Japonii. Będzie smacznie i aromatycznie!
📊 Wartości odżywcze
571 kcal
Kalorie
32g
Białko
20g
Tłuszcze
66g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
łososia świeżego400 g
ryżu basmati200 g
marchwi1 sztuka(80 g)
białej rzodkwi1 sztuka(220 g)
octu ryżowego2 łyżki(20 g)
nasion sezamu1 łyżeczka(5 g)
sosu rybnego1 łyżka(10 g)
ksylitolu0,5 łyżki(8 g)
sosu sojowego1 łyżka(10 g)
miodu1 łyżeczka(12 g)
imbiru2 plastry(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, tryb termoobieg.
2
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
3
Przygotowujemy sos teriyaki: mieszamy sos sojowy, miód oraz starty imbir.
4
Łososia marynujemy w przygotowanym sosie teriyaki.
5
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy łososia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 12-15 minut w trybie termoobieg.
6
Marchew i rzodkiew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
7
Doprawiamy octem ryżowym, sosem rybnym, ksylitolem i sezamem.
8
Łososia podajemy z ryżem i surówką. Smacznego!