Pieczony łosoś teriyaki z ryżem i surówką z marchewki i białej rzodkwi
Jak już czerpać inspirację to tylko od najlepszych. Pieczony łosoś teriyaki z ryżem i surówką z marchewki i białej rzodkwi przyniesie do Twojej kuchni trochę smaków Japonii. Będzie smacznie i aromatycznie!
📊 Wartości odżywcze
571 kcal
Kalorie
32g
Białko
20g
Tłuszcze
66g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
łososia świeżego 400 g
ryżu basmati 200 g
marchwi 1 sztuka
białej rzodkwi 1 sztuka
octu ryżowego 2 łyżki
nasion sezamu 1 łyżeczka
sosu rybnego 1 łyżka
ksylitolu 0.5 łyżki
sosu sojowego 1 łyżka
miodu 1 łyżeczka
imbiru 2 plastry
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, tryb termoobieg.
2
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
3
Przygotowujemy sos teriyaki: mieszamy sos sojowy, miód oraz starty imbir.
4
Łososia marynujemy w przygotowanym sosie teriyaki.
5
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy łososia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 12-15 minut w trybie termoobieg.
6
Marchew i rzodkiew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
7
Doprawiamy octem ryżowym, sosem rybnym, ksylitolem i sezamem.
8
Łososia podajemy z ryżem i surówką. Smacznego!