Pieczony serowy makaron
Pieczony serowy makaron to jedno z najpopularniejszych dań kuchni amerykańskiej. I nic dziwnego, bo smakuje naprawdę pysznie – i trudno mu się oprzeć. My proponujemy przygotować to klasyczne danie na bazie makaronu pełnoziarnistego, delikatnej, orzeźwiającej mozzarelli i kwaskowatych pomidorów. Do tego dużo aromatycznych przypraw pełnych przeciwutleniaczy i gotowe! Obiad dla całej rodziny tylko czeka, aż go skosztujesz. Koniecznie wypróbuj nasz przepis i daj się wciągnąć do świata kuchni rodem z USA.
📊 Wartości odżywcze
480 kcal
Kalorie
24g
Białko
21g
Tłuszcze
42g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu pełnoziarnistego150 g
pomidorów z puszki1 opakowanie(400 g)
pomidorków koktajlowych10 sztuk(200 g)
sera mozzarella (żołta)4 plastry(60 g)
sera mozzarella1 sztuka(120 g)
serka śmietankowego4 łyżki(100 g)
soli4 szczypty(1 g)
pieprzu4 szczypty(1 g)
ziół prowansalskich1 łyżeczka(3 g)
czosnku granulowanego1 łyżeczka(3 g)
szczypiorku4 łyżeczki(20 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu.
2
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.
3
W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, następnie wlewamy pomidory z puszki. Całość doprawiamy do smaku: solą, pieprzem , ziołami prowansalskimi oraz czosnkiem granulowanym.
4
Wkładamy również pomidorki koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie: posypujemy serem mozzarella, układamy plasterki mozzarelli , a na koniec dokładamy serek śmietankowy. Nie mieszamy składników, a serek nakładamy po łyżce w różnych miejscach zapiekanki.
5
Zapiekankę pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 30 minut. Gdyby wierzch zapiekanki zbyt mocno się przypiekał, wycinamy prostokąt papieru do pieczenia i delikatnie przykrywamy zapiekankę.
6
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika. Danie posypujemy szczypiorkiem. Przed podaniem dokładnie mieszamy całość, by makaron połączył się z sosem i serami.