Pieczony serowy makaron
Pieczony serowy makaron to jedno z najpopularniejszych dań kuchni amerykańskiej. I nic dziwnego, bo smakuje naprawdę pysznie – i trudno mu się oprzeć. My proponujemy przygotować to klasyczne danie na bazie makaronu pełnoziarnistego, delikatnej, orzeźwiającej mozzarelli i kwaskowatych pomidorów. Do tego dużo aromatycznych przypraw pełnych przeciwutleniaczy i gotowe! Obiad dla całej rodziny tylko czeka, aż go skosztujesz. Koniecznie wypróbuj nasz przepis i daj się wciągnąć do świata kuchni rodem z USA.
📊 Wartości odżywcze
480 kcal
Kalorie
24g
Białko
21g
Tłuszcze
42g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
makaronu pełnoziarnistego 150 g
pomidorów z puszki 1 opakowanie
pomidorków koktajlowych 10 sztuk
sera mozzarella (żołta) 4 plastry
sera mozzarella 1 sztuka
serka śmietankowego 4 łyżki
soli 4 szczypty
pieprzu 4 szczypty
ziół prowansalskich 1 łyżeczka
czosnku granulowanego 1 łyżeczka
szczypiorku 4 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu.
2
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.
3
W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, następnie wlewamy pomidory z puszki. Całość doprawiamy do smaku: solą, pieprzem , ziołami prowansalskimi oraz czosnkiem granulowanym.
4
Wkładamy również pomidorki koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie: posypujemy serem mozzarella, układamy plasterki mozzarelli , a na koniec dokładamy serek śmietankowy. Nie mieszamy składników, a serek nakładamy po łyżce w różnych miejscach zapiekanki.
5
Zapiekankę pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 30 minut. Gdyby wierzch zapiekanki zbyt mocno się przypiekał, wycinamy prostokąt papieru do pieczenia i delikatnie przykrywamy zapiekankę.
6
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika. Danie posypujemy szczypiorkiem. Przed podaniem dokładnie mieszamy całość, by makaron połączył się z sosem i serami.