Piernikowa owsianka z mandarynką
Najbardziej zimowy, aromatyczny deser tworzący świąteczny klimat? Zwycięzca może być tylko jeden i jest nim piernik. Dlatego gdy w głośnikach słyszysz „Last Christmas”, a sklepowe wystawy mienią się kolorowymi bombkami, w atmosferę wprowadzi Cię nasze niezwykłe śniadanie. A konkretnie: piernikowa owsianka z mandarynką! To proste danie stanowi prawdziwą kwintesencję Świąt: aromatyczna przyprawa do piernika i zimowy owoc numer jeden, czyli mandarynki. A do tego kakao oraz chrupiące orzechy pekan. I od razu chce się zaśpiewać „All I Want For Christmas…”. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
509 kcal
Kalorie
28g
Białko
19g
Tłuszcze
64g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
płatków owsianych górskich5 łyżek(50 g)
jogurtu skyr1 opakowanie(150 g)
przyprawy do piernika0,5 łyżeczki(3 g)
kakao0,5 łyżki(5 g)
erytrolu2 łyżeczki(10 g)
mandarynek2 sztuki(130 g)
orzechów pekan20 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Płatki gotujemy w wodzie z przyprawą do piernika i kakao (2 razy więcej wody niż płatków, lub więcej, jeśli lubimy rzadszą). Możemy też zrobić owsiankę nocną – wszystkie składniki wymieszać i odstawić na noc do lodówki.
2
Dodajemy jogurt i erytrol. Przekładamy do miseczki.
3
Dekorujemy mandarynką i orzechami.