Pizza wegańska
Pizza wegańska? To świetny pomysł na obiad czy kolację w gronie rodziny lub znajomych! Aromatyczny pomidorowy sos z dodatkiem bazylii i oregano, świeże, chrupiące warzywa – papryka, pieczarki, oliwki, cebula, a do tego płatki drożdżowe, które nadadzą pizzy serowego smaku. Wszystko to łączy się w pyszną całość. Takie aromatyczne, włoskie danie pełne jest błonnika pokarmowego i antyoksydantów – a do tego zaspokaja apetyt na fast foody. Koniecznie wypróbuj nasz przepis, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
306 kcal
Kalorie
8g
Białko
12g
Tłuszcze
41g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
piadiny 1 sztuka
passaty pomidorowej 0.1 opakowania
oliwy 2 łyżeczki
oregano suszonego 0.5 łyżeczki
bazylii suszonej 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu czarnego 1 szczypta
pieczarek 6 sztuk
oliwek czarnych 10 sztuk
papryki czerwonej 0.5 sztuki
cebuli czerwonej 0.5 sztuki
płatków drożdżowych 1 łyżka
👨🍳 Przygotowanie
1
Rozgrzewamy piekarnik do 220°C (góra-dół) lub 200°C (termoobieg).
2
W miseczce mieszamy passatę pomidorową z oliwą, oregano, bazylią, solą i pieprzem do smaku.
3
Smarujemy gotowy spód do pizzy przygotowanym sosem.
4
Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki, paprykę w paski, oliwki na połówki, a cebulę w cienkie piórka.
5
Układamy warzywa równomiernie na pizzy.
6
Posypujemy wierzch płatkami drożdżowymi, które dodadzą serowego smaku.
7
Pizzę przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 10 – 12 minut, aż brzegi będą chrupiące, a warzywa lekko zarumienione.
8
Wyjmujemy pizzę z piekarnika, chwilę studzimy i podajemy.