Placuszki z twarogu i kuskusu
Czy wiesz, że kasza kuskus świetnie sprawdza się w daniach na słodko? Nie wierzysz? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na placuszki z twarogu i kuskusu, a przekonasz się, że kuskus, banan i twarożek tworzą idealnie sycące i pyszne połączenie!
📊 Wartości odżywcze
410 kcal
Kalorie
26g
Białko
8g
Tłuszcze
49g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
kaszy kuskus 200 g
twarogu chudego 1 opakowanie
jajek kurzych 3 sztuki
mąki pszennej 2 łyżki
ksylitolu 2 łyżki
ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
jogurtu naturalnego 0.5 opakowania
banana 1 sztuka
👨🍳 Przygotowanie
1
Kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do napęcznienia (ilość wody dobieramy według instrukcji na opakowaniu).
2
Do kuskusu dodajemy twaróg, mąkę i jajka. Całość blendujemy, następnie dodajemy ksylitol, ekstrakt waniliowy i oliwę. Mieszamy do połączenia się składników.
3
Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką. Patelnię smarujemy ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Za pomocą łyżki nakładamy niewielkie porcje ciasta na patelnię, zachowując odległość między nimi. Zmniejszamy moc palnika i smażymy do ścięcia. Przewracamy przy pomocy płaskiej łopatki i smażymy do ścięcia.
4
Podajemy z jogurtem i owocami.