Placuszki z twarogu i kuskusu
Czy wiesz, że kasza kuskus świetnie sprawdza się w daniach na słodko? Nie wierzysz? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na placuszki z twarogu i kuskusu, a przekonasz się, że kuskus, banan i twarożek tworzą idealnie sycące i pyszne połączenie!
📊 Wartości odżywcze
410 kcal
Kalorie
26g
Białko
8g
Tłuszcze
49g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
kaszy kuskus200 g
twarogu chudego1 opakowanie(250 g)
jajek kurzych3 sztuki(168 g)
mąki pszennej2 łyżki(24 g)
ksylitolu2 łyżki(30 g)
ekstraktu waniliowego1 łyżeczka(3 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
jogurtu naturalnego0,5 opakowania(200 g)
banana1 sztuka(120 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do napęcznienia (ilość wody dobieramy według instrukcji na opakowaniu).
2
Do kuskusu dodajemy twaróg, mąkę i jajka. Całość blendujemy, następnie dodajemy ksylitol, ekstrakt waniliowy i oliwę. Mieszamy do połączenia się składników.
3
Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką. Patelnię smarujemy ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Za pomocą łyżki nakładamy niewielkie porcje ciasta na patelnię, zachowując odległość między nimi. Zmniejszamy moc palnika i smażymy do ścięcia. Przewracamy przy pomocy płaskiej łopatki i smażymy do ścięcia.
4
Podajemy z jogurtem i owocami.