Polędwiczka z warzywami w sojowym sosie
Wspaniała propozycja dla osób, które uwielbiają mięsne obiady wraz z sojowym sosem. Orientalny przepis na polędwiczkę z warzywami w sojowym sosie to wyjątkowa propozycja dla osób, które uwielbiają orientalną i zdrową kuchnię.
📊 Wartości odżywcze
514 kcal
Kalorie
31g
Białko
18g
Tłuszcze
57g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
polędwiczki wieprzowej 100 g
ryżu basmati 50 g
papryki czerwonej 1 sztuka
sosu sojowego 3 łyżki
soli 1 szczypta
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
szczypiorku 2 łyżeczki
cebuli 0.5 sztuki
pieprzu 1 szczypta
sezamu czarnego 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Polędwiczkę kroimy w cienkie plasterki, przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Paprykę kroimy w kostkę, cebulę kroimy w plasterki.
3
Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu.
4
Pokrojone warzywa podsmażamy przez 3 minuty na oliwie, następnie odkładamy do miseczki.
5
Na patelnię dodajemy oliwę i wykładamy polędwiczkę, zwiększamy ogień do dużego i smażymy przez około 3 minuty, co chwilę mieszając, aby równomiernie się obsmażała.
6
Wykładamy z powrotem warzywa i wszystko mieszamy, dodając sos sojowy. Mieszamy i smażymy jeszcze 2 minuty.
7
Podajemy z ryżem, posypujemy sezamem lub posiekanym szczypiorkiem.