Polędwiczka z warzywami w sojowym sosie
Wspaniała propozycja dla osób, które uwielbiają mięsne obiady wraz z sojowym sosem. Orientalny przepis na polędwiczkę z warzywami w sojowym sosie to wyjątkowa propozycja dla osób, które uwielbiają orientalną i zdrową kuchnię.
📊 Wartości odżywcze
514 kcal
Kalorie
31g
Białko
18g
Tłuszcze
57g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
polędwiczki wieprzowej100 g
ryżu basmati50 g
papryki czerwonej1 sztuka(170 g)
sosu sojowego3 łyżki(30 g)
soli1 szczypta(0 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
szczypiorku2 łyżeczki(10 g)
cebuli0,5 sztuki(40 g)
pieprzu1 szczypta(1 g)
sezamu czarnego1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Polędwiczkę kroimy w cienkie plasterki, przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Paprykę kroimy w kostkę, cebulę kroimy w plasterki.
3
Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu.
4
Pokrojone warzywa podsmażamy przez 3 minuty na oliwie, następnie odkładamy do miseczki.
5
Na patelnię dodajemy oliwę i wykładamy polędwiczkę, zwiększamy ogień do dużego i smażymy przez około 3 minuty, co chwilę mieszając, aby równomiernie się obsmażała.
6
Wykładamy z powrotem warzywa i wszystko mieszamy, dodając sos sojowy. Mieszamy i smażymy jeszcze 2 minuty.
7
Podajemy z ryżem, posypujemy sezamem lub posiekanym szczypiorkiem.