Pudding chlebowy z owocami
Bread pudding to specjał kuchni brytyjskiej. I choć jadłospis mieszkańców Wysp Brytyjskich czasem wydaje nam się nieco…dziwny (kto to widział fasolę na śniadanie?!), to pudding chlebowy z owocami jest daniem wartym spróbowania. Co więcej: ten oryginalny deser w smaku przypomina tak uwielbiane w Polsce francuskie tosty! A wszystko za sprawą aromatycznego cynamonu, który sprawia, że pudding chlebowy nie tylko świetnie smakuje, ale też pachnie. Do tego świeże, kwaskowate owoce i gotowe: koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
368 kcal
Kalorie
17g
Białko
13g
Tłuszcze
47g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
chleba pszennego 4 kromki
mleka 1 szklanka
jajek 2 sztuki
borówek 100 g
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
cynamonu 0.5 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Niewielkie naczynie żaroodporne smarujemy olejem.
3
Jajka rozkłócamy w miseczce. Dodajemy mleko, sól i cynamon. Mieszamy.
4
Pieczywo kroimy w kostkę. Przesypujemy do naczynia do zapiekania. Zalewamy masą jajeczną, posypujemy owocami.
5
Zapiekamy około 15 minut