Pudding czekoladowy z truskawkami
Pyszny i zdrowy czekoladowy deser w 10 minut? To możliwe — wystarczy, że wypróbujesz nasz przepis na pudding czekoladowy z truskawkami! Nie zawiera on dodatku cukru, jest za to kwintesencją idealnego połączenia smaku truskawek i kakao. Spróbuj, a zakochasz się od pierwszego kęsa!
📊 Wartości odżywcze
284 kcal
Kalorie
6g
Białko
4g
Tłuszcze
63g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
mleka roślinnego 0.5 szklanki
truskawek 70 g
ksylitolu 1 łyżka
kakao 1 łyżka
płatków ryżowych 3.5 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
W małym rondelku umieszczamy mleko roślinne, ksylitol oraz kakao. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając rózgą kuchenną, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą w jednolitą masę.
2
Do gorącego płynu wsypujemy płatki ryżowe. Gotujemy całość przez około 5-6 minut na małym ogniu, regularnie mieszając, aż płatki zmiękną, a pudding wyraźnie zgęstnieje. Jeśli w trakcie gotowania pudding stanie się zbyt gęsty, stopniowo dolewamy odrobinę gorącej wody (łyżka po łyżce), aż do uzyskania pożądanej, kremowej konsystencji.
3
Gotowy pudding przekładamy do kielicha blendera i miksujemy przez chwilę na wysokich obrotach. Ten krok można pominąć, jeśli lubimy wyczuwalną teksturę płatków.
4
Gotowy pudding przekładamy do miseczki, podajemy z owocami.