Riso z malinami i mango
Riso z malinami i mango to nic innego jak słodki pudding na bazie ryżu. Sprawdzi się więc w idealnie w roli zdrowego podwieczorku. Deser ten nie zawiera cukru — zamiast tego słodki smak zawdzięcza niskokalorycznemu ksylitolowi i owocom. Nasz sekret? Dodatek nasion sezamu, które nadają puddingowi wyrazistego charakteru. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
432 kcal
Kalorie
10g
Białko
4g
Tłuszcze
87g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
ryżu jaśminowego 125 g
mleka 0.7 szklanki
wody 0.6 szklanki
ksylitolu 1 łyżka
mango 280 g
malin 140 g
sezamu 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Ryż płuczemy i namaczamy przez 5 min w wodzie. Odsączamy.
2
Do rondelka wlewamy wodę i mleko, dodajemy ryż, zagotowujemy. Dosładzamy ksylitolem. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 15-20 min do miękkości.
3
Mango obieramy i kroimy, maliny rozgniatamy widelcem.
4
Do miseczki wkładamy maliny, ryż i mango. Całość posypujemy prażonym sezamem. Smacznego!