Roladki z naleśników z łososiem wędzonym
Na śniadanie, kolację, łatwy w transporcie posiłek do pracy czy nieobalaną przekąskę na spotkanie ze znajomymi? Roladki z naleśników z łososiem wędzonym świetnie sprawdzą się w każdej sytuacji. Szybkie i proste w przygotowaniu – farsz składa się z zaledwie 3 składników – kremowy serek śmietankowy, łosoś i chrupiąca, lekko ostra rukola. Całość dania dopełnia dodatek świeżych warzyw – papryki i pomidorków koktajlowych. Przepis jest bogaty w kwasy omega-3, likopen, czy witaminę C. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
540 kcal
Kalorie
30g
Białko
29g
Tłuszcze
38g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
ciasta do naleśników 3 sztuki
serka śmietankowego 6 łyżek
łososia wędzonego 150 g
rukoli 75 g
pomidorków 5 sztuk
papryki 1 sztuka
koperku 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu czarnego 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Naleśniki przygotowujemy wg przepisu na stronie https://centrumrespo.pl/przepisy/ciasto-do-nalesnikow/.
2
Gotowe naleśniki smarujemy serkiem, układamy rukolę i kawałki ryby.
3
Zwijamy ciasno naleśniki w rulon. Każdy rulon kroimy na mniejsze kawałki – po skosie, na około 2-3 centymetrowe porcje.
4
Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Koperek drobno siekamy.
5
Kawałki naleśników układamy na talerzu i podajemy z pokrojonymi warzywami. Roladki posypujemy posiekanym koperkiem. Opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem.