Roladki z tortilli z guacamole i kabanosami
Lubisz finger foods? Postaw na roladki z tortilli z guacamole i kabanosami! Ten szybki przepis świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowe śniadanie, kolacja, albo przekąska na imprezę – posmakuje też najmłodszym członkom rodziny. A składniki odżywcze? Znajdziesz tu moc kwasu foliowego, błonnika oraz witamin C i E. Koniecznie wypróbuj nasz przepis i ciesz się smakiem kremowego awokado połączonego z wyrazistymi kabanosami i aromatyczną kolendrą. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
479 kcal
Kalorie
21g
Białko
27g
Tłuszcze
37g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
tortilli pełnoziarnistej 1 sztuka
kabanosów z kurczaka 60 g
szpinaku 25 g
awokado 0.5 sztuki
soku z cytryny 1 łyżka
papryczki chilli 0.5 sztuki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
kolendry świeżej 0.5 garści
👨🍳 Przygotowanie
1
Awokado obieramy, usuwamy pestkę, kroimy na mniejsze kawałki, polewamy sokiem z cytryny i rozgniatamy widelcem na papkę. Kolendrę drobno siekamy.
2
Papryczkę chilli drobno siekamy, dodajemy do awokado i mieszamy. Guacamole doprawiamy solą, pieprzem i kolendrą do smaku.
3
Kabanosy kroimy na mniejsze kawałki – możemy je pokroić w nieco większe kawałki lub drobno posiekać.
4
Tortillę smarujemy guacamole, układamy szpinak, kabanosy i zawijamy.
5
Tortillę możemy podpiec w opiekaczu lub podsmażyć (średni ogień) na suchej, dobrze rozgrzanej patelni do zarumienienia. Następnie dzielimy tortillę na roladki.