Ryż na mleku roślinnym z gruszką i jabłkiem
Jadasz ryż tylko w wersji wytrawnej? Tym razem proponujemy Ci ryż na mleku roślinnym z gruszką i jabłkiem – jest słodziutki i aromatyczny. Dodatkowo świetnie nada się również dla dzieci. Jeśli nie chcesz tracić czasu na przygotowywanie 2 różnych posiłków, to będzie dla Was świetne rozwiązanie.
📊 Wartości odżywcze
532 kcal
Kalorie
20g
Białko
4g
Tłuszcze
106g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
ryżu basmati100 g
mleka roślinnego2 szklanki(500 g)
gruszki2 sztuki(260 g)
jabłka2 sztuki(300 g)
wegańskiej odżywki białkowej1 łyżka(35 g)
miodu1 łyżeczka(12 g)
cynamonu0,5 łyżeczki(2 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do rondelka wsypujemy ryż, zalewamy mlekiem roślinnym i gotujemy, aż ryż będzie miękki i będzie się sklejał. Jeśli ryż wchłonie zbyt duże ilości płynu, dolewamy stopniowo gorącą wodę podczas gotowania. Jeśli jednak preferujemy gęstsze danie, gotujemy chwilę dłużej do odparowania nadmiaru płynu.
2
Do miękkiego ryżu dodajemy odżywkę, (jeśli ryż jest zbyt gęsty, stopniowo dolewamy po trochę ciepłej wody, aż do uzyskania preferowanej, kremowej konsystencji), pokrojone jabłko, gruszkę, cynamon i miód, a całość dokładnie mieszamy.
3
Gotowy ryż przekładamy do miski i posypujemy pokrojonymi orzechami.