Sałatka BLT z kurczakiem
BLT, czyli bekon, sałata i pomidor to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Soczysty pomidor i chrupiąca sałata perfekcyjnie dopełniają bowiem wyrazisty, słony smak boczku tworząc kompozycję na medal. I choć skrót BLT zwykle odnosi się do kanapek, to świetnie smakuje też w innych potrawach. Dowód? Sałatka BLT z kurczakiem, czyli przepis na szybki obiad lub drugie śniadanie, które z łatwością zabierzesz do pracy. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
427 kcal
Kalorie
33g
Białko
18g
Tłuszcze
33g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
mięsa z piersi kurczaka 150 g
boczku 7 plastrów
pomidorków koktajlowych 10 sztuk
miksu sałat 200 g
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
jogurtu naturalnego bez laktozy 0.3 opakowania
musztardy 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
chleba bezglutenowego 4 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Mięso kroimy na kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej oliwie.
2
Boczek kroimy na kawałki. Smażymy na suchej patelni, aż boczek będzie chrupiący.
3
W miseczce mieszamy składniki sosu (jogurt, musztarda, sól i pieprz).
4
W misce mieszamy mięso, boczek, kawałki sałaty i połówki pomidorków. Polewamy sosem.
5
Sałatkę podajemy z pieczywem (z chleba możemy przygotować grzanki na suchej patelni).