Sałatka BLT z kurczakiem
BLT, czyli bekon, sałata i pomidor to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Soczysty pomidor i chrupiąca sałata perfekcyjnie dopełniają bowiem wyrazisty, słony smak boczku tworząc kompozycję na medal. I choć skrót BLT zwykle odnosi się do kanapek, to świetnie smakuje też w innych potrawach. Dowód? Sałatka BLT z kurczakiem, czyli przepis na szybki obiad lub drugie śniadanie, które z łatwością zabierzesz do pracy. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
427 kcal
Kalorie
33g
Białko
18g
Tłuszcze
33g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa z piersi kurczaka150 g
boczku7 plastrów(105 g)
pomidorków koktajlowych10 sztuk(200 g)
miksu sałat200 g
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
jogurtu naturalnego bez laktozy0,3 opakowania(60 g)
musztardy1 łyżeczka(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
chleba bezglutenowego4 kromki(100 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Mięso kroimy na kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej oliwie.
2
Boczek kroimy na kawałki. Smażymy na suchej patelni, aż boczek będzie chrupiący.
3
W miseczce mieszamy składniki sosu (jogurt, musztarda, sól i pieprz).
4
W misce mieszamy mięso, boczek, kawałki sałaty i połówki pomidorków. Polewamy sosem.
5
Sałatkę podajemy z pieczywem (z chleba możemy przygotować grzanki na suchej patelni).