Sałatka caprese z sosem bazyliowym i pieczywem
Przyszła pora na aromatyczne Włochy. Sałatka caprese z sosem bazyliowym i pieczywem sprawdzi się idealnie, kiedy masz dosłownie 10 minut na przygotowanie smacznego posiłku. Możesz ją zjeść na śniadanie lub kolację, a nawet zabrać ze sobą w pudełku do pracy. Czy Ty też kochasz takie proste i ekspresowe rozwiązania? Bo my bardzo. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
649 kcal
Kalorie
35g
Białko
28g
Tłuszcze
61g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
sera mozzarella1 sztuka(120 g)
pomidora2 sztuki(320 g)
świeżej bazylii1 garść(3 g)
rukoli40 g
czosnku1 ząbek(6 g)
soku z cytryny2 łyżki(12 g)
grahamki1 sztuka(70 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Mozzarellę kroimy w plastry, a pomidory w ósemki.
2
Oliwę, czosnek, połowę rukoli i bazylii, sok z cytryny blendujemy, doprawiamy sola i pieprzem.
3
Mieszamy przygotowane składniki, dodajemy resztę rukoli i bazylii. Podajemy z pieczywem. Smacznego!