Sałatka grecka z serem sałatkowym i pieczywem
Sałatka grecka z serem sałatkowym i pieczywem to totalna klasyka wśród sałatek. I nic dziwnego! Jest w niej wszystko, czego oczekujesz od sałatki idealnej — moc warzyw, a do tego wyrazisty ser i oliwa z oliwek. Całość warto podać z pieczywem razowym — i gotowe: na chwilę możesz się przenieść wprost do słonecznej Grecji. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
410 kcal
Kalorie
16g
Białko
19g
Tłuszcze
52g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
miksu sałat 50 g
sera feta lub sera sałatkowego 0.3 sztuki
oliwek zielonych 1 sztuka
suszonego oregano 2 łyżeczki
papryki żółtej 1 sztuka
cebuli 1 sztuka
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
soku z cytryny 0.5 łyżki
pomidora 1 sztuka
ogórka zielonego 1 sztuka
chleba żytniego razowego 1 kromka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Sałatka grecka ma charakterystyczny smak, który trudno zapomnieć. Przygotowuje się ją w niezwykle szybki sposób, co zdecydowanie stanowi jej zaletę. Na wstępie będą Ci potrzebne warzywa. Miks sałat opłucz pod bieżącą wodą. Strzepnij jej pozostałości. Żółtą paprykę, pomidor, ogórek i cebulę również umyj.
2
Nasz przepis na sałatkę grecką to klasyka, która opiera się na warzywach. Z żółtej papryki wydrąż gniazdo nasienne i pokrój w kostkę lub niewielkie paski.
3
Pomidora pokrój na cząstki, ale tak, żeby się nie rozpadał. Najlepiej wybrać dość twardego pomidora i podzielić go na ćwiartki. Jeżeli jest większy, można je przeciąć jeszcze na pół.
4
Sałatka grecka – przepis i przygotowania wymagają od Ciebie niemal wyłącznie… krojenia. Dlatego w następnym kroku sięgnij po ogórek i pokrój go w grubsze plastry, które przedziel jeszcze na pół. Nie obieraj skórki, chyba że jest gruba.
5
Cebulę obierz z łupinek. Bez niej sałatka grecka byłaby niepełna. Posiekaj ją w cienkie piórka.
6
Jeżeli to ma być prawdziwa sałatka grecka składniki muszą uwzględnić oliwki. Wyjmij je ze słoika i przekrój na pół.
7
Ser sałatkowy pokrój w kostkę średniej wielkości. Powinna być taka na jeden kęs.
8
Przygotuj miseczkę. Żeby stała się pełna sałatka grecka, sos jest potrzebny. Do miseczki wlej oliwę. Dodaj oregano, sól i pieprz, a na końcu sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
9
Wyjmij talerz lub miskę. Rozłóż na nim sałatę, wrzuć pokrojone warzywa. Dodaj pokrojony ser sałatkowy. Polej sosem i wymieszaj starannie. Grecka sałatka gotowa! Zjedz ją z kromką razowego chleba żytniego.