Sałatka ryżowa z kurczakiem
Znudził Ci się zwykły ryż z kurczakiem? Koniecznie wypróbuj nasz przepis – sałatka ryżowa z kurczakiem poleca się na obiad! To proste, ale efektywne połączenie smaków z pewnością zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Ryż, soczysty kurczak, chrupiąca papryka i wyraziste ogórki konserwowe łączy w całość sos na bazie jogurtu, majonezu, soli i pieprzu. To prawdziwa bomba wartości odżywczych – w tym błonnika pokarmowego, białka i witaminy C. Świetnie sprawdzi się jako posiłek zabrany do pracy lub szkoły. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
555 kcal
Kalorie
23g
Białko
27g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
ryżu 100 g
mięsa z piersi kurczaka 150 g
papryki czerwonej 1 sztuka
ogórków konserwowych 2 sztuki
majonezu 5 łyżeczek
jogurtu naturalnego 0.1 opakowania
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Ryz gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Mięso kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem.
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy kurczaka, aż będzie złocisty i ugotowany w środku. Odstawiamy do ostygnięcia.
4
Paprykę, ogórki kroimy w kostkę.
5
W dużej misce mieszamy ostudzony ryż, kurczaka, paprykę, ogórki konserwowe.
6
W osobnej miseczce łączymy: majonez, jogurt, sól i pieprz.
7
Dodajemy sos do sałatki i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.