Sałatka sushi
Uwielbiasz sushi, ale nie masz cierpliwości, żeby zwijać je w rolki? Mamy na to sposób! Koniecznie sprawdź nasz przepis – a sałatka sushi zachwyci Cię od pierwszego kęsa! Wszystko, co najlepsze w sushi masz podane na talerzu – ryż, świeżego, marynowanego w miodzie i sosie sojowym łososia oraz awokado, czerwoną cebulę, ogórka i nori. Całość sałatki dopełnia ostry sos na bazie majonezu i srirachy. To danie to nie tylko eksplozja azjatyckich smaków, ale też bomba wartości odżywczych – omega-3, białko, błonnik pokarmowy, witamina E. Jeśli kochasz sushi tak samo jak my to jest to przepis dla Ciebie. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
415 kcal
Kalorie
15g
Białko
22g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
ryżu basmati 100 g
mieszanki sałat 100 g
łososia świeżego 150 g
sosu sojowego 2 łyżki
miodu 1 łyżeczka
awokado 1 sztuka
cebuli czerwonej 1 sztuka
ogórka 1 sztuka
nori 1 listek
majonezu 3 łyżeczki
sosu Sriracha 1 łyżka
👨🍳 Przygotowanie
1
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, góra-dół.
3
Sos sojowy i miód mieszamy. Rybę polewamy marynatą. Pieczemy przez około 10 minut. Dzielimy na kawałki.
4
Cebulę siekamy. Awokado i ogórka kroimy w kostkę. Nori kroimy w cienkie paseczki.
5
W miseczce mieszamy majonez i sos Sriracha.
6
W misce mieszamy: ryż, rybę, sałatę, nori i kawałki warzyw. Polewamy sosem.