Sałatka z arbuzem, fetą i brzoskwinią
Orzeźwiający hit na lato? Wytrawne sałatki z dodatkiem owoców, czyli oryginalne połączenie smaków perfekcyjne w upalne dni. Jeśli lubisz takie zestawienia i chcesz iść za kulinarnymi trendami to nasza sałatka z arbuzem, fetą i brzoskwinią będzie strzałem w dziesiątkę! Soczysty arbuz i słodka brzoskwinia cudownie przełamują tu smak wyraziście słonej fety, a całość dopełniają jeszcze listki szpinaku i chrupiące orzechy. Do tego dressing na bazie oliwy oraz miodu, pieczywo i gotowe. Taki posiłek dostarcza mocy błonnika, polifenoli, a także beta-karotenu i witaminy C. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
349 kcal
Kalorie
14g
Białko
20g
Tłuszcze
31g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
szpinaku100 g
brzoskwinii1 sztuka(90 g)
arbuza100 g
sera typu feta0,5 sztuki(100 g)
orzechów włoskich20 g
chleba żytniego razowego2 kromki(60 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
soku z limonki1 łyżka(6 g)
miodu0,5 łyżeczki(6 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Pieczywo kroimy w niewielką kostkę. Podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni do zarumienienia.
2
Owoce kroimy w kostkę. Orzechy siekamy.
3
Na talerzu układamy szpinak, kawałki owoców, grzanki, orzechy i pokruszony ser.
4
W małej miseczce dokładnie mieszamy składniki dressingu (oliwę, miód sok z limonki).
5
Sałatkę przed podaniem polewamy dressingiem.