Sałatka z czosnkowym tofu
Czy wiesz, że tofu wcale nie musi być „mdłe” i „bez smaku…? Trzeba tylko wiedzieć, jak je przyrządzić! A nasza sałatka z czosnkowym tofu jest doskonałym dowodem na to, że da się to zrobić w sposób prosty i…obłędnie smaczny. Jak tego dokonać? Tofu wystarczy zamarynować w 3 składnikach: oliwie, czosnku i sosie sojowym. Obiecujemy, że dodatek takiego tofu sprawi, że sałatka zniknie z talerza w okamgnieniu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
381 kcal
Kalorie
28g
Białko
20g
Tłuszcze
25g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tofu naturalnego1 opakowanie(180 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
sosu sojowego0,5 łyżki(5 g)
sałaty40 g
pomidorków koktajlowych10 sztuk(200 g)
czerwonej papryki0,5 sztuki(85 g)
pora0,5 sztuki(70 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu kroimy w małą kostkę i marynujemy z oliwą, wyciśniętym przez praskę czosnkiem i sosem sojowym.
2
Zamarynowane tofu smażymy 8 minut, regularnie mieszając.
3
Warzywa myjemy i osuszamy.
4
Sałatę dzielimy na mniejsze kawałki, pomidory i paprykę kroimy na małe kawałki, por kroimy w cienkie krążki.
5
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i sosem. Smacznego!