Sałatka z czosnkowym tofu
Czy wiesz, że tofu wcale nie musi być „mdłe” i „bez smaku…? Trzeba tylko wiedzieć, jak je przyrządzić! A nasza sałatka z czosnkowym tofu jest doskonałym dowodem na to, że da się to zrobić w sposób prosty i…obłędnie smaczny. Jak tego dokonać? Tofu wystarczy zamarynować w 3 składnikach: oliwie, czosnku i sosie sojowym. Obiecujemy, że dodatek takiego tofu sprawi, że sałatka zniknie z talerza w okamgnieniu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
381 kcal
Kalorie
28g
Białko
20g
Tłuszcze
25g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
tofu naturalnego 1 opakowanie
czosnku 2 ząbki
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
sosu sojowego 0.5 łyżki
sałaty 40 g
pomidorków koktajlowych 10 sztuk
czerwonej papryki 0.5 sztuki
pora 0.5 sztuki
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu kroimy w małą kostkę i marynujemy z oliwą, wyciśniętym przez praskę czosnkiem i sosem sojowym.
2
Zamarynowane tofu smażymy 8 minut, regularnie mieszając.
3
Warzywa myjemy i osuszamy.
4
Sałatę dzielimy na mniejsze kawałki, pomidory i paprykę kroimy na małe kawałki, por kroimy w cienkie krążki.
5
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i sosem. Smacznego!