Sałatka z fetą i kukurydzą
Właściwie każdy wie, że grecki ser feta charakteryzuje się wyrazistym, słonym smakiem. I nic dziwnego, w końcu ser ten dojrzewa solance. To właśnie dlatego feta tak dobrze łączy się z delikatnie słodkimi produktami – i wyśmienicie przełamuje je w potrawach. Przykład? Sałatka z fetą i kukurydzą! Słodka kukurydza perfekcyjnie komponuje się tu z wyrazistą fetą, a całość dopełniają kwaskowate pomidorki koktajlowe. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
327 kcal
Kalorie
12g
Białko
12g
Tłuszcze
47g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
mieszanki sałat 75 g
kukurydzy konserwowej 0.2 opakowania
sera sałatkowego typu feta 0.2 sztuki
pomidorków koktajlowych 5 sztuk
pieprzu ziołowego 1 szczypta
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
soku z cytryny 1 łyżka
chleba żytniego 2 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Kromki chleba podpiekamy na suchej patelni lub w piekarniku.
2
Sałatę, odsączoną kukurydzę, pokruszony ser feta oraz pokrojone na połówki pomidorki umieszczamy w misce.
3
Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, polewamy sałatkę. Całość oprószamy pieprzem. Podajemy z grzankami. Smacznego!