Sałatka z fetą i kukurydzą
Właściwie każdy wie, że grecki ser feta charakteryzuje się wyrazistym, słonym smakiem. I nic dziwnego, w końcu ser ten dojrzewa solance. To właśnie dlatego feta tak dobrze łączy się z delikatnie słodkimi produktami – i wyśmienicie przełamuje je w potrawach. Przykład? Sałatka z fetą i kukurydzą! Słodka kukurydza perfekcyjnie komponuje się tu z wyrazistą fetą, a całość dopełniają kwaskowate pomidorki koktajlowe. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
327 kcal
Kalorie
12g
Białko
12g
Tłuszcze
47g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mieszanki sałat75 g
kukurydzy konserwowej0,2 opakowania(45 g)
sera sałatkowego typu feta0,2 sztuki(30 g)
pomidorków koktajlowych5 sztuk(100 g)
pieprzu ziołowego1 szczypta(0 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
soku z cytryny1 łyżka(6 g)
chleba żytniego2 kromki(60 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Kromki chleba podpiekamy na suchej patelni lub w piekarniku.
2
Sałatę, odsączoną kukurydzę, pokruszony ser feta oraz pokrojone na połówki pomidorki umieszczamy w misce.
3
Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, polewamy sałatkę. Całość oprószamy pieprzem. Podajemy z grzankami. Smacznego!