Sałatka z grillowanym halloumi
Zdrowe grillowanie? To możliwe! Pamiętaj, że na dobrym grillowym spotkaniu nie może zabraknąć porcji warzyw — a my mamy dla Ciebie idealną propozycję jej zapewnienia. Nasza sałatka z grillowanym halloumi to połączenie przygotowanego na grillu owczo-koziego sera i świeżych warzyw. Do tego sos z octu balsamicznego, pieczywo i gotowe — taka sałatka będzie hitem każdego spotkania przy grillu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
440 kcal
Kalorie
21g
Białko
20g
Tłuszcze
45g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
sera halloumi 3 plastry
sałaty 20 g
pomidora 1 sztuka
ogórka 0.5 sztuki
cebuli 0.5 sztuki
octu balsamicznego 1 łyżka
wody 10 g
soli 1 szczypta
czosnku 0.5 ząbku
chleba żytniego razowego 2 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Ser kroimy na plastry, grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu lub na suchej patelni, na średnim ogniu do zarumienienia sera.
2
Pomidora oraz ogórka kroimy w kostkę dowolnej wielkości. Cebulę kroimy w cienkie piórka.
3
Sałatę przekładamy na talerz, dodajemy pokrojone warzywa.
4
W małej miseczce mieszamy: ocet, wodę, sól oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
5
Zgrillowany ser kładziemy na sałacie, polewamy przygotowanym sosem. Podajemy z pieczywem (z pieczywa możemy przygotować grzanki na rozgrzanej patelni lub w piekarniku – smażymy lub pieczemy do zarumienia).