Słodko-słony makaron orzo z indykiem i ananasem
Ananas – według jednych, idealnie pasuje do mięsa, według innych – nadaje się tylko do deserów. Jeśli jednak należysz do tej pierwszej grupy, koniecznie wypróbuj nasz przepis na słodko-słony makaron orzo z indykiem i ananasem. Jego sekret? Połączenie kwaskowatego ananasa, słodkiej kukurydzy, papryki i…wyraziście słonego majonezu. I mamy efekt: czyli pyszne doznania smakowe i długą sytość po posiłku. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
507 kcal
Kalorie
30g
Białko
10g
Tłuszcze
75g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa z piersi indyka300 g
świeżego ananasa320 g
papryki czerwonej2 sztuki(340 g)
kukurydzy konserwowej1 opakowanie(240 g)
makaronu orzo150 g
szczypiorku3 łyżeczki(15 g)
majonezu wegańskiego1 łyżka(25 g)
słodkiej papryki1 łyżeczka(3 g)
czosnku granulowanego2 łyżeczki(2 g)
ostrej papryki0,5 łyżeczki(2 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Mięso z indyka kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, słodką i ostrą papryką. Smażymy na rozgrzanej oliwie przez około 8-10 minut. Studzimy.
3
Paprykę i ananasa kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Szczypiorek drobno siekamy.
4
W misce mieszamy makaron z warzywami, ananasem, mięsem i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.