Słodko-słony makaron orzo z indykiem i ananasem
Ananas – według jednych, idealnie pasuje do mięsa, według innych – nadaje się tylko do deserów. Jeśli jednak należysz do tej pierwszej grupy, koniecznie wypróbuj nasz przepis na słodko-słony makaron orzo z indykiem i ananasem. Jego sekret? Połączenie kwaskowatego ananasa, słodkiej kukurydzy, papryki i…wyraziście słonego majonezu. I mamy efekt: czyli pyszne doznania smakowe i długą sytość po posiłku. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
507 kcal
Kalorie
30g
Białko
10g
Tłuszcze
75g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
mięsa z piersi indyka 300 g
świeżego ananasa 320 g
papryki czerwonej 2 sztuki
kukurydzy konserwowej 1 opakowanie
makaronu orzo 150 g
szczypiorku 3 łyżeczki
majonezu wegańskiego 1 łyżka
słodkiej papryki 1 łyżeczka
czosnku granulowanego 2 łyżeczki
ostrej papryki 0.5 łyżeczki
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Mięso z indyka kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, słodką i ostrą papryką. Smażymy na rozgrzanej oliwie przez około 8-10 minut. Studzimy.
3
Paprykę i ananasa kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Szczypiorek drobno siekamy.
4
W misce mieszamy makaron z warzywami, ananasem, mięsem i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.