Sałatka z makaronem i serem kozim
📊 Wartości odżywcze
581 kcal
Kalorie
29g
Białko
31g
Tłuszcze
45g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu pełnoziarnistego świderki100 g
sera koziego20 plastrów(200 g)
świeżego szpinaku100 g
ogórka1 sztuka(150 g)
czarnych oliwek20 sztuk(60 g)
papryki czerwonej2 sztuki(340 g)
pomidorów2 sztuki(320 g)
czerwonej cebuli1 sztuka(80 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
soku z cytryny6 łyżek(36 g)
wody0,1 szklanki(20 g)
musztardy1 łyżeczka(10 g)
miodu1 łyżeczka(12 g)
oregano1 łyżeczka(3 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Kroimy w kostkę ogórka, pomidory. W paski kroimy paprykę i cebulę.
3
Ugotowany makaron mieszamy ze szpinakiem i układamy w misce. Dodajemy pokrojone warzywa oraz oliwki.
4
Przygotowujemy sos: łączymy ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny, wodę, musztardę, miód i oregano. Sos dodajemy do miski i całość mieszamy.
5
Ser kozi kroimy w krążki i układamy na sałatce. Smacznego!